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Escuela de cocina Italiana - Pasta

Mas de 75 recetas clásicas para preparar pastas en casa. aprenda a hacer pasta fresca en casa y amplíe su repertorio gastronómico con técnicas cada vez mas complejas a media que avanza el libro con instrucciones detalladas y fotografías para obtener los mejores resultados. los volúmenes de la cuchara de plata rinden homenaje a las recetas mas emblemáticas de la auténtica cocina italiana. probados en los fogones y en la mesa y absolutamente fiables, son los únicos libros de cocina italiana que necesitas tener.


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